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金花茶冬季管理的重点是防冻，保花蕾。如果管理不当，会影响开花质量。为了使花朵开得大，色彩鲜，花期延长，应主要做好两方面的工作。
一，防冻保暖
金花茶比较耐寒。笔者的大盆金花茶，已在自然条件下经历了5个寒冬腊月，生长健壮，花蕾满树。但是小盆幼苗，弱苗，病株和4年以下的小树，气温低于0。c时需要防冻保暖，以免伤苗。冬季保暖的方法有：
〈1〉阳台暖室
城市养金花茶，若无底层庭院，一般可在阳台上设小小暖室，让金花茶避寒越冬。这种小小暖室通常以45度角的坡度，用木条做成支架，四周用塑料薄膜封闭而成。在严寒天气的夜间用草苫覆盖其上，以防温室内冰冻伤苗。
〈2〉庭院暖室
长江以南各省，市的金花茶爱好者，有条件的可以在自己院落里搭建暖棚，用以避寒。这种暖棚通常用毛竹片弯曲成弓形插入土中，组成枝架，是盖塑料薄膜即成。在暖棚内没有暖气，利用白天太阳的光热给棚内增温。对于冰冻的天气，晚上在暖棚上边加盖草苫，以作保温。
〈3〉居室内越冬
栽培少量金花茶的业余爱好者，如果房屋条件允许，气温降到0。c以下时，应将金花茶搬进屋内越冬。但盆花应放向阳处，并经常向叶面喷雾水，以增加光照量和空气湿度。
二，保护花蕾
〈1〉水分
金花茶在冬季处于休眠期或半休眠状态，由于气温低，叶面水分蒸发量少，根系吸水量下降，所以浇水不宜多，盆土适当偏干。但对正在开花的茶花，由于生理上的需要盆土偏湿，但要防止盆中积水烂根，造成落花，落蕾。
〈2〉肥料
冬季金花茶处于微弱的生理活动状态，表现为叶芽，花蕾等的缓慢生长，所以需要养料不多，一般由株体内储存部分供应，少量从土壤中吸取，所以在入冬前施肥不当，肥量过多，肥液过浓，施入生肥等，将会导致落蕾的发生，严重时连株枯死。
〈3〉花蕾
盆栽的金花茶，一般每一健壮枝上保留1个壮蕾为佳。过多常因养分供应为足而造成落蕾，落花，并影响翌年的开质量。地栽茶花养分来源丰富，植株粗大，根系分布深广，花蕾可以适当多留，以每枝条1~~~2个花蕾为好。过多不但花朵小，花期短，而且花后植株衰退，影响新花蕾的形成和发育。
〈4〉室内越冬的金花茶，要保护花蕾健壮而不落，应做到四防：一防光照不足，室内的盆栽金花茶应放在向阳处，保证一定的光照量；二防空气不流通，应经常打开门窗，有利通风换气；三防室内烟尘过多，影响茶花呼吸运动，应根据具体情况洗叶保洁；四防空气过干，要及时喷水保温。
